Wenn auch noch nicht so etabliert wie die Haltung von Rindern, Milchkühen und Schweinen, so erfreut sich doch die Ziegenhaltung zunehmender Popularität. Die Gründe für die anhaltend positive Entwicklung der deutschen Ziegenhaltung werden unter anderem auf die vermehrte Nachfrage der Verbraucher nach Produktvarianten mit hohem Genuss- und Gesundheitswert, freiwerdende Futter- und Pflegeflächen sowie der nicht bestehenden Kontingentierung für Ziegenhaltung gesehen (VON KORN 2000).

Bislang wird die Ziegenhaltung in Deutschland noch vorrangig im Nebenerwerb und Hobbybereich betrieben, die Potenziale hier sind jedoch groß und es findet zunehmend eine erwerbsorientierte Ausrichtung statt.

Die genaue Anzahl der in Deutschland gehaltenen Ziegen ist nicht bekannt, da diese seit dem Jahr 1976 nicht mehr im Rahmen der Viehzählung erfasst werden. Die im Jahr 2002 in Deutschland vorkommende Population wurde allerdings auf etwa 160.000 Tiere geschätzt (EUROSTAT 2004). Danach wurde eine leichte Zunahme des Ziegenbestandes in Deutschland erwartet. Im Rahmen eines Vorhabens des Kuratoriums für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e.V. (KTBL) wurden Grunddaten in Praxisbetrieben der Ziegenhaltung in Deutschland erfasst. Hierzu wurden insgesamt 16 Betriebe mit mehr als 20 Muttertieren näher untersucht. Dies umfasste sowohl Milch- als auch Fleischziegenhalter mit konventioneller und ökologischer Wirtschaftsweise.

Die Herdengröße der untersuchten Betriebe reichte von 44 bis 1.395 Altziegen. Zehn der befragten Betriebe führten die Ziegenhaltung im Haupt-, einer im Neben- und drei im Zuerwerb durch. Insgesamt wurden bei der Befragung drei reine Fleischziegenbetriebe untersucht. In zwei Betrieben wurden sowohl Milch- als auch Fleischziegen gehalten. Alle Milchziegenbetriebe vermarkteten auch die anfallenden Lämmer.

Speziell für die landwirtschaftlichen Betriebe, die sich auf Ziegenhaltung spezialisiert haben, bieten wir das Leasing von Ziegen an.

Allgemeine Hintergrundinformationen zum Thema Leasing haben wir hier für Sie hinterlegt.

Sofern Sie unkompliziert eine Anfrage stellen wollen, können Sie dieses Formular dafür nutzen.

Unsere Vermittlungsvereinbarung mit 10 Tipps für ein erfolgreiches Tiere-Leasing [42 KB] finden Sie hier.